目前分類:民以食為天 (18)

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誰說在祖國不能刺激台灣經濟???偶就在PCHOME上面買了朝思暮想的德國豬腳(很有名的那家團購),趁著休假期間,背著小狗狗(阿姨有練過,不良示範)給帶回大陸。在某個周六,把他拿出來烤一烤,哇~~好好吃喔!不遜於到餐廳吃的Fu啦!

先將冷凍包退冰後,用水煮15分鐘,在丟入烤箱烤15分鐘就好!輕輕鬆鬆享受美食,我還在豬腳下面墊了一些蘆筍~~~既吸油又可以拿來當蔬菜配,一舉兩得

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今年,本來也沒有期待有螃蟹吃的,運氣真好!剛好友人送我幾對活跳跳的大閘蟹,趁著新鮮,立即放入大火中蒸30分鐘!剛放 進去的時候,螃蟹還在掙扎啊!螃蟹大人.......請你不要來找我啦!不是我抓你的 >///< ~~~

一邊蒸螃蟹的同時,一邊煮了一些薑湯,以便等等吃完螃蟹的時候去去寒。再來就是茶水,用來洗手去腥。萬事具備之 後.......香氣瀰漫整個屋子的螃蟹就上桌啦!或許是因為新鮮的關係,螃蟹好吃得不得了,光吸湯汁都很鮮甜!Milk在旁邊很饞的 看著我,呵呵!雖然大閘蟹是寒性的食物,一年就這一次啊,吃完再說!

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有了車子以後的消費,想當然爾的激增,這也是Milk一直不願意買車的因素之一。還好我有駕照了,開著灰仔到園區去,吃吃新區沒有的美食。新區喔,啥都好,就是有點派頭的餐廳少了點,吃來吃去都是一樣的。

這次少爺竟然想吃吃阿宗麵線,因為他沒有吃過台灣的,我是幾年前在上海吃到的,大陸的阿宗麵線,走的是高檔路線,不像台灣走捧著碗路線,蓋起了一間間美輪美奐的餐館來吃麵線。對於426的吸引力如何???我不清楚,不過,可以肯定的是,大部分華東地區的人不喜好勾芡的食物以及香菜.......卻是麵線糊的特點啊!

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我總覺得SZ的日本料理好過WX,但是WX的韓國料理倒是比SZ的好吃。以前常常去光顧的韓國料理店,常常讓我饞的流口水,這周末千里迢迢的過去準備大飽口福一頓,沒想到........卻覺得變了味。

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台菜,似乎漸漸成為一種菜系,只要是台灣人多的地方,一定會有台菜館。這類台菜館的生意,只做台灣人根本是不夠的,多半都是以粵菜、潮汕菜等等甚至是最廣為人接受的川菜形式出現。有趣的是,店裡點菜的時候壁壘分明,台灣人一定點台菜,大陸人基本上,不點台菜。為甚麼 ?? 根據幾位朋友的說法是-------沒味兒

台灣具有非常特別的飲食文化,中國各大菜系都吃得到,國外的餐點也吃得到,匯集海內外而延伸出來的食物也滿滿是(從日益發達的網路團購美食可見一般)。那台菜到底代表啥 ?? 老實說,我也說不上來,可能就只是精緻一點、較少量的食品添加物(註)。像今天吃的:魯味、魯黃豆、香腸炒飯、麵線糊、燙地瓜葉,就是只有台灣人會吃,算不算台菜?? 呵呵......好吃就好啦!

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這間是小惡魔夫婦帶我去的,從外面看還真是不怎低......一副KTV的樣子~~~

進去後則別有一番洞天啦!算是乾乾淨淨的店,後來才聽她們說是「日本人開的咖哩店」,這也就難怪了~~~裡面多半都不是大陸人,日本人為大宗。

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Joy小姐的建議,凱賓斯基推出一人Rmb88的吃到飽飲茶,趁著要出來上課的名義,把我家老板拖到無錫來~~~(呵呵)。餐點還真是不錯吃呢!!算是在大陸吃到算精緻又好吃的港式飲茶了!!


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因為辦事的關係,跑到觀前街去一趟,中午就到那兒去吃吃東西啦。平時我是很少去啦,因為到處都是人,煩~~~

今天因為是非假日的關係,人少的多,我門東晃西晃,因為找不到阿姐要吃的米線店,就吃吃這家百年老店啦!!猶豫了黑久,還是聽從老闆的「招牌」建議--蝦仁面,這裡的面跟蝦仁是分開上的,一吃到這麵~~~~~~喔!好懷念喔!就是以前路邊攤伯伯的那種細麵耶(當然有甜一點)不過,挺好吃的!!雖然一晚蝦仁麵要價Rmb20元,不過.......算是還可以吃的啦!!

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我越來越覺得我的標題下的真爛.......我會好好學習的   o(>﹏<)o

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趁著爸媽來帶他們到上海的機會,到朋友介紹的「正大廣場 / 港麗餐廳」用餐。(祖國的消費過高啊!兩個人吃不起大館子)因為有朋友幫忙訂位,座位在這間港式餐廳面對外灘的地方,氣氛佳!

 

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其實這一篇不太能算是「美食」啦~~~單純就是初體驗吧

去年,在按摩妹妹的鼓吹下,跑去買顆石榴來嚐鮮。雖然當時Milk老大不願意,仍被我拖到菜市場買了幾顆回來。買的當下,我就因不符印象而覺得十分納悶,在吃完幾口之後,這件事就被我扔到九霄雲外去了。唯一留下的就是:哇!拜倒石榴裙下的石榴竟然這麼大顆,我一直以為長的跟芭樂很像,大概年紀小不懂事,被誰騙了還不知道。

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還記的這是發生在我剛到祖國不久的時候,跟同事到南禪寺去,剛好看到有人在賣豆腐,適用扁擔挑的那一種喔!忍不住就給他叫ㄧ碗來吃,ㄧ碗RMB 0.5元,加了榨菜、海帶、蔥等等的鹹配料~~~挺好吃得呢!不過當我回來跟大家分享時,被罵了一頓........因為衛生考量啦!!

 

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璠桃大概在水蜜桃季節之前出來,小小的,可是......又甜又好吃喔!唯一麻煩的是太小了,撥完皮我都累了(因為害怕有黑心農藥殘留,硬是要剝皮啦)!

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話說從前,每次看電視(諸如八千里路雲和月)之類的祖國介紹,都會覺得東西好好吃。實際品嚐後,才深深發覺「口味」的不同。

 

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咱家老闆為了遠道而來的貴賓呢,決定祭出「高級餐廳」來招待,我也理所當然的賺了一頓啦~~~因為姚經理的「建議」,我只好盡所能的將祖國寫的好一些,讓大家願意來出差啦......現在先讓大家看看我們這趟「高級」行程:

50樓餐廳的view唷!

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